08 ноября 2018 г.
Единое меню планируется ввести в школах Чебоксар.
Как сообщает пресс-служба городской администрации, в меню будут оптимально сочетаться белки, жиры и углеводы.
В разработке вариантов меню принимали участие технологи всех комбинатов школьного питания. Использовался сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, сборник изделий диетического питания. Были соблюдены нормы СанПиНа и единые требования к организации горячего питания в школах.
Участникам «Открытого города» предлагалось выразить свою точку зрению на переход на единое меню во всех школах города. В опросе приняли участие более 300 человек.
Идею перехода поддержали 71,3% респондентов; 8,16% высказались отрицательно; 10,27% проявили участие к вопросам питания в школах, 10,27% опрошенных предпочитают питаться по свободному меню.
Как отмечает сити-менеджер Чебоксар Алексей Ладыков, созданный портал «Открытый город» позволяет проводить общегородские и локальные голосования по широкому спектру вопросов.
«За четыре месяца работы завершено 16 голосований, принято более 8 тысяч мнений участников. Планируем, что активность жителей будет
увеличиваться, а состав активистов пополнит молодежь», — подчеркивает Алексей Ладыков.
Первоисточник: Новости Чебоксар