Прокуратурой Калининского района г. Чебоксары проведена проверка соблюдения ветеринарного законодательства РФ совместно с Госветслужбой Чувашии в МБОУ «СОШ №41», расположенный по адресу: г. Чебоксары, ул.Шумилова, д.33.
На основании договора на организацию питания в образовательных учреждениях от 10.08.2012, заключенного между МБОУ «СОШ №41» и ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2», последний обязуется обеспечить строгое соблюдение правил приемки поступающих полуфабрикатов и сырья, требований кулинарной обработки пищевых продуктов, а также условий и сроков хранения, реализация скоропортящихся продуктов.
В ходе проверки установлено, что со склада ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2», расположенного по адресу: г.Чебоксары, пр.Тракторостроителей, д.3а поставлено сырье в столовую МБОУ «СОШ №41», расположенный по адресу: г.Чебоксары, ул.Шумилова, д.33. По накладной на внутренне перемещение, передачу товаров, тары №2153/306 от 01.11.2012 поставлено мясо говядины в количестве 105 кг. и мясо свинины -78 кг. по накладной на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары №2230/306 от 12.11.2012 без ветеринарных качеств безопасности и эпизоотического состояния местности.
Согласно ст. ст. 15, 21 ФЗ «О ветеринарии» мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей.
Пункт 7 ст.51 Закона РФ от 10 июля 1992 года № 3266-1 «Об образовании» и п.7 ст.51 Закона Чувашской Республики от 28 января 1993 года "Об образовании" предусматривают, что ответственность за создание необходимых условий для учебы, труда и отдыха обучающихся и воспитанников образовательных учреждений несут должностные лица образовательных учреждений в соответствии с законодательством РФ и уставом образовательного учреждения.
В нарушение указанных положений законодательства, документы, подтверждающие качество и безопасность поступившего сырья и продукции на момент проверки не представлены.
Аналогичные нарушения выявлены в столовой МБОУ «СОШ №30 им. А.И.Трофимова».
По результатам проверки вынесено 2 постановления о возбуждении дела об административном правонарушении по ст.10.8 КоАП РФ и направлено для рассмотрения в Госветслужбу Чувашии (находятся на рассмотрении).