10 марта 2007 г.
В январе исполнился год с момента, когда Чебоксарский городской молочный завод вошел в состав компании «ЮНИЦЯИЛК» -одного из лидеров молочной промышленности России. Времени прошло немного, но все же есть достаточно поводов, чтобы поговорить о первых результатах. На прилавках появился широкий ассортимент молочных продуктов под новыми брэндами: «Био - Баланс», «Доктор Бранд», «Простокеашино», «Село Луговое», «Актуаль», «Тема», вФренди». Вот что рассказал нашему корреспонденту генеральный директор ОАО «Чебоксарский городской молочный завод» О.В. МАКАРОВ.
-Олег Витальевич, начну с главного вопроса, который волнует, пожалуй, многих. Какие преимущества получил Чебоксарский молочный завод, став частью огромного холдинга?
-Условия жесткой конкуренции под силу выдержать только крупным компаниям, способным сконцентрировать свои усилия для достижения результата. В условиях крупного холдинга появляется возможность лучше управлять финансами, проводить маркетинговые исследования рынка и создавать новые качественные продукты, отвечающие запросам потребителей.
- Как расшифровывается название компании «ЮНИШЛК» ?
-В переводе с английского «Юни»-это объединение, «Милк» - молоко, Молочное объединение. Простои понятно звучит это название как для россиян, так и иностранцев. В составе холдинга 25 предприятий в России и 2 на Украине. Годовой объем продаж продукции приближается к 75Q тысячам тонн, чистая прибыль в 2005 году составила 14 миллиардов рублей. Доля группы компаний «ЮНИМИЛК» на рынке молочной продукции страны составляет примерно 15%. При этом отмечу, что наша компания инновационная, продвигающая передовые технологии в бизнесе и производстве, ежегодно затрачивающая многомиллионные средства на модернизацию оборудования. Эффективность управления компании обеспечивается дивизио-нальной структурой. В нашем регионе«Волга» ведущим предприятием является «Сама-ралакто», И многие молочные продукты под национальными торговыми марками «ЮНЙ- ■ МИЛК», которые жители Чувашии могут видеть теперь на молочных прилавках, производятся на «Самаралакто»,
« ЮН И МИ Л К» особо позаботился и о самых маленьких, тех, кто только появился на свет, Для них разработана серия молочных продуктов под брэндом «Тема».
Хорошие отзывы чебоксарских покупателей получила серия кисломолочных продуктов торговой марки «Био-Баланс», Они содержат бифидобактерии и пактокультуры> оказывающие профилактическое воздействие на систему пищеварения, выпускаются в удобной упаковке.
- А будут ли йогурты и кефиры «Био - Баланс», к примеру, производиться на Чебоксарском гормолзаводе
- В перспективе такое возможно. Компания инвестирует большие деньги в приобретение нового оборудования.
- На покупателя с каким уровнем доходов вы в основном ориентируетесь?
- Мы не ставим себе задачу обеспечить молочной продукцией покупателя с определенным доходом. Сегодня все покупатели предъявляют достаточно высокие требования как к качеству и функциональности самого продукта, так и к его упаковке. Мы стараемся соответствовать этим высоким требованиям. Наша .бизнес-идея проста и понятна-стабильно обеспечивать наших потребителей качественной, свежей и полезной продукцией.
- Кстати ,о брэндах. Почему вы все-таки решили заменить привычную глазу
покупателя упаковку?
-Компания «ЮНИМИЛК» во всех регионах лереводитпродукциюпод национальные брэнды, чтобы нашисипьные торговые марки знали одинаково .хорошо во всех городах.
- А традиционная продукция еормол-заеодэ (турЗх, варенец, бифилюкс) в милых сердцу пакетиках из пленки останется на конвейере?
- Все, что востребовано нашим потребителем, завод будет производить и дальше. Надо отметить, что весь 2006 год менеджеры «ЮНИМИЛК» тщательно изучали возможности Чебоксарского гормолзавода, выявляли узкие места и разработали мероприятия, которые позволят все привести в соответствие с общими требованиями компании.
- Какие еще произошли изменения за год? Изменились ли показатели работы предприятия?
- ОАО «Чебоксарский гормолзавод» получило доступ к единому Большому информационному пространству. Мы больше «не варимся в собственном соку». Обмениваемся опытом с коллегами- Наш коллектив стал частью единой команды, где кроме профессиональных навыков требуется понимание идеологии, духа компании.
- Компания «ЮНИМИЛК», а теперь и Чебоксарский гормолзавод стремятся соответствовать международным стандартам?
~ Чебоксарский гормолзавод сертифицирован по стандарту ISO- 9001. Особенностью стандартов является то, что они предъявляют требования к системе организации управления производством, которое призвано обеспечивать предсказуемый и стабильный уровень качества продукции. Сегодня предприятие готовится к внедрению системы GMP (хорошая производственная практика) и НАССР (система обеспечения безопасности пищевой промышленности). Компания «ЮНИМИЛКн использует международные системы финансовой отчетности, что внедряется теперь и на Чебоксарском гормолзаводе. Это требование сегодняшнего дня, которое выдвинуло само государство, повернувшись лицом к потребителю. От этого молочный прилавок станет только богаче.
Источник: "Чебоксарские новости"